Рецепт сразу не печатала, ждала когда фотка появится.
РецептЪ: собираешь по осени грибочки во лесу. Разные, подосиновики, моховички, белые, маслята... Вобщем ассорти!
Чистишь чисто их и режешь мелко. Не мою.
Потом раскладываешь порционно по пакетам, максимально удалив воздух по возможности. И в морозилку!
А зимой!!!!!!, достаешь из морозилки смёрзжиеся пакеты и готовишь одуренно пахнущую лесом и осенью грибную снедь!
Суп: наливаю в кастрюлю чистую воду, как закипит кладу туда брикет грибов , не размораживая. С момента закипания варю полчаса. Потом картошечку туда же кубиками. Пока кртошка варится до готовности , обжариваем лучок с морковкой. И добавляем зажарку за минуту до окончания варки.
Всё, суп готов! Укропчиком посыпать и мона наслаждаться!
| |
Комментарии к фотографиям
artema: Великолепно! Спасибо ...
Ухта, 1986 год На плакате: &laq... (1)
tact: 1, ©До чего техни...
05.04.2025 Ночные красоты.... (4)
имя ник: без памперсов беда)...
Ухта, 80-е https://vk.com/zin... (1)
имя ник: я помню тут окорочками...
Оплеснина ул. Ухта, 80-е http... (1)
имя ник: я так на медкомиссию к...
Перед наркологией... (2)
tact: Вспомнилось ...
Фото #57536 (1)
имя ник: сон оборвался-просыпаю...
долго шёл я в зимней тайге, смот... (1)
Все комментарии